peonialily’sサロン

鍼灸&スピリチュアルヒーリング

最終収穫

昨年11月に種蒔きした紫コールラビ

中々大きくならず様子を見ていましたが、もう成長が止まっているようなので収穫。

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全部で5つ。

 

葉はみじん切りにして胡麻油で炒め、

塩・醤油で味付けし、胡麻をまぶしてふりかけに。

 

実は皮を剥き(剥いたら中身は白色でした)、薄切りにしてサラダに。

どちらも美味しかったです。

 

育てる楽しみ・食べる楽しみを知ってしまい、欲張ってこの春はトマト・きゅうり・カボチャ・じゃがいもを植えました。

 

はてさて無事に育つでしょうか?