peonialily’sサロン

鍼灸&スピリチュアルヒーリング

収穫

11月に種を植えた金カブ。

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寒さのせいか、中々大きくならず…

でも、ちゃんと育ちました。

 

種蒔きから4か月目にして、やっと収穫。

同じ日に3つ植えたのですが、大きさはまちまち。

一番大きいのだけ、収穫しました。

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蒸し野菜サラダにしましたが、味は若干苦め。

 

「苦み」は東洋医学でいうと、身体の熱をとり、要らない水分を外に出し、炎症を抑えたり、物を固まらせる作用があります。

関係のある臓器は「心」と「小腸」。

 

因みに「苦い」ものを食べ過ぎると、これらの臓器を痛めます。

逆に「苦み」を無性に食べたくなる時は、これらの臓器が弱っています。

 

作用からすると「ああ、便秘の私には合わない(物を固まらせる作用→便秘が更に酷くなる)ではないか…」

 

ともあれ、自分で育てた野菜は大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。