職場の人より「皆さんにケーキ買って来ましたよ〜」とお昼休みに 差し入れを頂きました。
日本橋高島屋の「HIBIKA」のケーキで、薔薇の形や林檎の形のケーキなどがあり、どれも美味しそう！
私はこれを選びました↓
このケーキの名前は「お月さま」だそうです
お月さまに見立てたマカロンと、夜空に見立てたチョコレート、そこに天の川を思わせる金粉がまぶしてあります。
なんて美しいんだろう…
このケーキを考えた方の繊細な感性や、素材へのこだわり、様々な味や食感の重なり…
感動してしまいました
恥ずかしながら、ケーキでここまで感動したのは初めてです
本当に素晴らしいケーキでした
豊かな感性のパティシエの方、好きな物を味わえる健康な身体と、美味しいケーキをご馳走してくれた職員の思いやりに感謝！